摘要：
干菜扣肉的做法步骤 1 准备好主料。带皮五花肉一大块放水里漂洗干净，去除猪毛。 2 配料，干空心菜可以换成其它干菜。 3 姜切片，锅内放足水（估计能没过肉），烧开水，... ...
干菜扣肉的做法步骤 1 准备好主料。带皮五花肉一大块放水里漂洗干净，去除猪毛。 2 配料，干空心菜可以换成其它干菜。 3 姜切片，锅内放足水（估计能没过肉），烧开水，
干菜扣肉的主要食材为猪肉、霉干菜。 干菜扣肉是江南有名的一道民间家常菜,也是伟人鲁迅和周恩来的至爱。老娘舅选用绍兴的优质乌干菜,配以农家瘦猪肉,按苏东坡"慢著火、少著水" "柴头罨烟焰不起"的方法烧制的干菜扣肉,香味醇厚,别具风味。 中文名 干菜扣肉 口味 咸 分类 扣肉 主要食材 猪肉(肥瘦) 230克、霉干菜 300克 简要介绍 干菜扣肉是江南有名的一道民间家常菜,也是伟人鲁迅和周恩来的至爱。
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gan cai kou rou de zhu yao shi cai wei zhu rou 、 mei gan cai 。 gan cai kou rou shi jiang nan you ming de yi dao min jian jia chang cai , ye shi wei ren lu xun he zhou en lai de zhi ai 。 lao niang jiu xuan yong shao xing de you zhi wu gan cai , pei yi nong jia shou zhu rou , an su dong po " man zhu huo 、 shao zhu shui " " chai tou yan yan yan bu qi " de fang fa shao zhi de gan cai kou rou , xiang wei chun hou , bie ju feng wei 。 zhong wen ming gan cai kou rou kou wei xian fen lei kou rou zhu yao shi cai zhu rou ( fei shou ) 2 3 0 ke 、 mei gan cai 3 0 0 ke jian yao jie shao gan cai kou rou shi jiang nan you ming de yi dao min jian jia chang cai , ye shi wei ren lu xun he zhou en lai de zhi ai 。 . . .
2020年2月25日- 梅干菜扣肉 美味食谱 家常菜 下饭菜 烹饪技巧 在家也能做大厨，梅干菜扣肉超简单做法，肥而不腻，吃一口满嘴香 梅菜扣肉这样做太香了，连大厨都点赞
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【下厨房】干菜扣肉栏目为您推荐干菜扣肉做法大全，干菜扣肉怎么做好吃技巧分享，干菜扣肉最正宗的做法和干菜扣肉家常做法推荐，更多干菜扣肉的简单做法就来下厨房。
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主料：干豇豆角、猪五花肉
辅料：猪油、耗油、猪肉汤、菜油、葱、十三香、盐
难易度：简单
≥ω≤ 耗时：15分钟以内
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1张图片 “ 总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念. ” 食材明细 主料 盐 适量 酒 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 油 少许 糖 一汤匙 蒸 工艺 1 准备好食材：梅
材料：主料：五花肉，梅干菜，做法：1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油，中火放 [干菜扣肉] 材
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【乐做菜】为您提供干菜扣肉菜谱大全，干菜扣肉菜谱做法大全，好吃的干菜扣肉食谱做法，美味的干菜扣肉菜谱尽在乐做菜。
2019年3月2日- 梅干菜 扣肉 美味食谱 家常菜 下饭菜 咸香软糯 教你做不一样的梅干菜扣肉，咸香软糯，入口即化，汤拌饭都好吃！ 梅干菜扣肉家常做法，老刘手把手教你做
香哈网为您提供了干菜扣肉的做法大全介绍，包括干菜扣肉的做法大全图文步骤详解，并详细说明干菜扣肉的做法所需时间和用料，让您轻松学会干菜扣肉的家常做法。
2年前 -
-•梅干菜扣肉•大家好!我是欣欣,每天用简单的食材,教你做可口的饭菜.今天给大家分享的是梅干菜扣肉,满汉全席里面有一道菜非常的受欢迎.是一道汉族特别有名的传统名菜,名字叫“梅干菜扣肉”.不仅在各种聚会上可以看到,在宴会上也可以看到.
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