猪蹄肉冻的做法,冻肉

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8.找好2个盆子,一个是做肉冻所用,一个是放骨头的。将锅放在煤气上继续小火加热,然后用大勺子将内的肉捞出放在做肉冻的盘子里,用筷子把骨头挑出,这个时候肉猪蹄和排骨已

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[最佳答案] 1、猪蹄用清水洗净,放锅里加水煮开翻几次,捞出水冲一下。2、再次加水煮开,汤已经变清了,再捞出来用水洗净。3、清理蹄毛,夹缝部位直接挖掉。再次冲洗

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