摘要：要做一碗香而不腻的扣肉这些做法值得参考~金牌扣肉五花肉焯水洗净起油锅,加入适量白糖,炒出糖色加料酒、老抽、生抽、八角、......要做一碗香而不腻的扣肉这些做法值得参考~金牌扣肉五花肉焯水洗净起油锅,加入适量白糖,炒出糖色加料酒、老抽、生抽、八角、
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做法:1、扣肉:选五花肉煮至五成熟,过油,炸成金黄色.切片加入甜面酱10g,排骨酱5g,香其酱54g、南乳汁5g,白糖少许,拌匀
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zuo fa : 1 、 kou rou : xuan wu hua rou zhu zhi wu cheng shu , guo you , zha cheng jin huang se . qie pian jia ru tian mian jiang 1 0 g , pai gu jiang 5 g , xiang qi jiang 5 4 g 、 nan ru zhi 5 g , bai tang shao xu , ban yun . . .
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芋头扣肉 做法: 1、五花肉皮朝下,冷水入锅,大火烧开去除浮末. 2、加入葱、姜片、料酒转中小火,煮15-20分钟,捞起沥干水分川味冬菜扣肉 做法: 1、五花肉皮朝下,冷水入锅,大火烧开去除浮末. 2、加入葱、姜片、料酒转中小火,煮15-20分钟,捞起沥干水分土豆扣肉 做法: 1、五花肉皮朝下,冷水入锅,大火烧开去除浮末. 2、加入葱、姜片、料酒转中小火,煮15-20分钟,捞起沥干水分
扣肉的做法梅菜扣肉的做法
扣肉(五花肉) 材料 主料:猪肋条肉(五花肉)500克, 调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克蕨菜扣肉 用料: 带皮五花肉一块;干蕨菜一小把;生抽适量;老抽适量;盐适量;冰糖适量;葱适量干豆角扣肉 用料:五花肉1500g、干豆角1份、酱油半碗、料酒半碗、干辣椒1小把、生姜1块、白糖少许
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其实肥肉没有那么可怕,只要做法得当,肥而不腻还是可以做到的,比如说卖得很火的扣肉.扣肉是大家都已很熟悉的一道菜,肉烂味
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盐菜扣肉 食材: 600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1m笋干扣肉 食材: 1000g五花肉、200g笋干、1小块姜、3g葱、4粒蒜、适量香油、适量生抽、适量香芋扣肉 食材: 五花肉500克、槟樃芋头400克、香葱3根、香叶3片、桂皮1根、八角2颗、料酒1大
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＋ω＋
哈哈,试问谁能抵挡扣肉的美味呢?土豆私藏了多年的扣肉做法,不会做又特别想吃的你?那还等什么?色泽红润,酱香浓郁,瘦肉不
ˇ﹏ˇ
豆角扣肉 香芋扣肉图文 | 清水淡竹原料:五花肉 / 香芋 / 姜 / 八角 / 香叶 / 花椒 / 淀粉 / 料酒 / 生抽 / 老抽 / 白糖 / 蚝油适量.做法:1、五
梅菜扣肉② 用料:五花肉克500、姜5片、八角2个、生抽适量、盐适量、蚝油一勺、老抽几滴、梅干菜10梅菜扣肉③ 用料:五花肉、梅菜、蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎或洋葱碎、姜末、梅菜扣肉④ 用料:梅干菜100克、五花肉1块、老抽3勺、淀粉适量、生抽2勺、八角2个、京葱适量、姜3
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