今年62岁的老刘,老伴已经去世7、8年,孩子大多也都在城里成家立业,只有他一直住农村,守着家里的一亩三分地。老刘平日里最大的爱好就是吃咸菜,经常自己从菜地摘点菜蕻、萝卜等蔬菜做成腌制品,一天三顿吃。大概2年前,老刘的胃就经常隐痛,尤其是饭后,但因为痛感不是很强烈,且持等我继续说。
在我们的记忆中,老一辈人经常吃咸菜,似乎从来都不生病,这究竟是为什么呢?作为医生,我要坦言告诉大家,这个原因其实很简单,让我们一起来揭秘吧。咸菜如母亲般呵护着身体在我们的饮食中,咸菜就像是一位慈祥的母亲,呵护着我们的身体。咸菜,仿佛是大海的味道凝聚而成的美食,经过好了吧!
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海报新闻记者朱晓冲报道近日,有网友在社交平台发布视频称,江苏省宿迁市泗阳县一咸菜厂为土坑腌菜,现场污水横流,臭气熏天。针对此事,海报新闻记者采访了泗阳县市场监管部门,工作人员表示,目前正在调查处理此事,已派人到现场核实情况,目前还没定性
小陈外婆快80高龄了,眼不花耳不聋,吃的香,睡得好。平常没事还自己种个菜,菜长势好,有多余的时候还能去赶集的时候捎着去卖点。再有剩下的,一般都会被用用来腌制,做成咸菜。有一次小陈看到外婆在吃咸菜就说:“外婆,别老吃咸菜,多吃点营养的。”外婆笑着说:“咸菜好吃,吃惯了。..
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尤其是他们对咸菜的喜爱。说到这,张医生突然神秘兮兮的,仿佛是要透露天大的秘密:“你知道吗,老一辈人虽然吃得咸,但他们的身体却异常硬朗,很少生病,这其中的原因啊,其实很简单。”李晓明好奇地凑了过去,张医生这才低声说道:“那就是他们的饮食习惯,间接地帮助他们建立了一种天等会说。
清朝时,一位对玉石颇有研究的香客到一座寺庙中上香,偶然间,他发现寺庙中腌制咸菜的缸具有些不一般。这个咸菜缸虽然看上去外表是由青色与黑色相间,但是却不同一般的石缸,整体透着一股亮色。起初,他觉得是他自己想多了,但是仔细观察后,他发现这个石缸确实有着秘密。于是,他急等我继续说。
老咸菜 如果说虾酱是某个地区限定的下酒菜,那么老咸菜就是全国各地统一的下酒菜。 很多老一辈人都会腌制一缸咸菜,这些咸菜的腌制方法并不固定。 有些人喜欢吃甜口的就会多放糖,有些人喜欢吃酸的就多放醋 ,喜欢吃辣的就多放辣椒,根据自家人的口味进行调整。 而腌制好了吧!
听说了吗?最近娱乐圈又有了一则令人兴奋的八卦!没错,就是关于方媛在澳门带孩子的那件事! 这次的新闻可谓是令人忍俊不禁。中午吃龙虾,晚上吃咸菜粥,简直让人眼前一亮!这种普通人家的吃法,居然成了大家津津乐道的话题。有人觉得这样的生活方式太过普通,有点出乎意料,但也有等会说。
碘盐是每日饭桌上必不可少的调味剂,也是人体每天必需的微量元素,适当有效的摄入碘盐,维持代谢,合成甲状腺激素,但碘盐的过度摄入会导致甲状腺问题,这样的观念也同样存在。有一种食物,可以说是碘盐大户,是咸菜的20倍,有医生建议要是不想被甲状腺癌缠身,就得少吃这种食物?这种好了吧!
“王居莫,你这血压156,可不是吃素的,得控制啊!”陈锦吉医生说。王居莫,61岁,一直以来生活规律,饮食清淡,从不碰咸菜。然而,这次体检的结果让他颇感惊讶——血压居高不下。陈锦吉医生认真地提醒他,除了咸菜,还有其他四种食物要少吃。“不是说我这人生活简单,饮食也没啥大过错吗等会说。
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