摘要：
【腌辣白菜】具体做法：1、首先把白菜最外层的老叶撕掉，切去根部，再把白菜从中间一切两半，然后把每层叶片分开撒上大粒盐，一层叶片一层盐，盐要撒均匀些，特别是白菜帮的位置，......
【腌辣白菜】具体做法：1、首先把白菜最外层的老叶撕掉，切去根部，再把白菜从中间一切两半，然后把每层叶片分开撒上大粒盐，一层叶片一层盐，盐要撒均匀些，特别是白菜帮的位置，
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1.白菜也可以切成4瓣腌制，也可以切成5厘米左右的块，用手撕成块，白菜能更好的入味，腌制的时间也缩短，第二天就可以吃了。2.白菜腌制后，冲洗去一部分盐味，水分一定要沥净，防止
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1 . bai cai ye ke yi qie cheng 4 ban yan zhi ， ye ke yi qie cheng 5 li mi zuo you de kuai ， yong shou si cheng kuai ， bai cai neng geng hao de ru wei ， yan zhi de shi jian ye suo duan ， di er tian jiu ke yi chi le 。 2 . bai cai yan zhi hou ， chong xi qu yi bu fen yan wei ， shui fen yi ding yao li jing ， fang zhi . . .
1:选择新鲜的大白菜,分成四瓣儿。品种不限。(我个人喜欢腌制那种不是很饱满的白菜,白菜心空隙大。感觉腌完的口感更好吃。)把白菜抹上食盐,尤其是两片叶子之间的根部。叶子就稍稍撒
1:豆腐切块,辣白菜切段,葱姜切碎备用 2:锅里放油烧热,下香葱姜蒜翻炒均匀 3:在放入辣白菜翻炒,加入开水没过菜,放入豆腐,大火烧开,中火炖十分钟 4放入生抽,盐,糖,鸡精,加入水的玉
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一、自制辣白菜 食材 大白菜2000克、苹果1个、梨子1个、胡萝卜1、食盐120克、辣椒面80克、白糖60克、大蒜1头、姜1块。 做法 1、白菜掰去老梆,冲洗干净切成四瓣,将白菜叶一片片掀开,
第一步：将买来的大白菜去掉外层的老帮，黄叶，然后直接一分为二，取一把食盐均匀地撒在白菜中，注意白菜叶里面也要撒一点，如此放置一旁腌制1个小时，此一步的目的是为了杀杀白菜
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【步骤九】：把白菜都抹好后，放入干燥、无污染的容器中，盖盖，先放外边常温（夏天半天就可以）下发酵一天，然后放入冰箱中，腌2天我们取出来，切一下装盘中，上桌准备两碗大米饭
1.准备白菜叶三到五片，我们先简单地处理一下，把白菜帮从白菜叶中间分开，然后把白菜帮斜刀切成片，切好放入盘中。2.再把白菜叶撕成小片，接下来切一点配料。3.蒜子一小把拍扁，然
首先把整颗白菜冲洗干净,沥干水分后,用刀对半切开,准备一个大盆,然后把白切开的白菜撒上粗盐,每一层菜叶上都要均匀的抹上粗盐,把抹好盐的白菜放入盆中,全部的白菜抹好盐后,撒上一
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